ご存知の方も多いかと思われます、先週の直売会にYAB山口朝日放送の「どき生ライブ」が取材に来てくださいました！



テレビの取材は、本当にありがたいし嬉しいし、前日からスタジオに試食用のスイーツを運んだり、当日も朝早くから農場の段取りをしたり、普段にはない盛り上がりでした。



今回は、あの「ギター侍」こと、波田陽区さん、そしてYAB美人アナウンサーの具嶋柚月さんが来てくださいました！



ひかりバナナそのものだけでなく、青バナナを使った「おでん」も試食、また、スタジオでは直売所の人気スイーツ、「ひかりバナナのぷりんです。」と、ちょこっとさんの「キャラメルバナナチーズケーキ」も試食してくださいました。



農場、そして直売所にとってこの上無いアピールになりました。

そして、撮影終了後は農場スタッフや直売所のお客様へのサインや写真撮影にずっと笑顔で対応してくださったお二人。



生放送の撮影でお疲れでしょうに、本当に撮影時間よりもサイン会の方が長いのでは？と思うほど、最後の一人までしっかりとサインをしてくださり、お客様もスタッフも全員大喜びでした。本当にありがとうございました！

また、プロデューサーさんには森林の里としての今後の事業展開にも大変興味を持っていただけたようで、今後も色々とご協力していただけるとのこと。大変ありがたく、心強いお話しをいただくことが出来ました。

実は、YABさんは一番早くから森林の里事業に興味を持ってくださってました。
バナナがまだ苗の頃、すでに足を運んでくださっており、今回このように大きく取り扱っていただけた事を大変嬉しく感じております。

反響も大きく、放送終了後30分もしないうちに「テレビみましたよ！」というお客様でお店はいっぱいに・・・
実は「どき生ライブ、視てきました！」とレジで言っていただけると、先着10名様まで「ひかりバナナのソースです。」をプレゼント！という企画があったのですが・・・すぐに10名様到達・・・・・

そこは店長の計らいで、とりあえずこの日、番組終了後に来てくださったお客様には全員にお配りすることに・・・ということで、すでにプレゼント用のソースは無くなってしまったのですが、今後も皆様に喜んでいただける、安全で美味しいバナナ、お菓子、コロッケにおでん（？）をご用意してお待ちしておりますので、是非、ご来店をお待ちしております！

取材を受けるにあたり、お客様にはご不便をおかけしてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。また、取材へのご協力、撮影へ参加して下さったお客様、本当にありがとうございました。

実は、先月の23日にテレビ東京系列の「よじごじDays」という番組で、ひかりバナナを取り扱っていただきました。
21日の日曜日に収穫した青バナナを東京のスタジオに送り、放送日に調理して具志堅さんと上地さんという大物タレントさんが食べてくださったのですが・・・・

残念ながら地元山口県では放送が無かったのです。この辺りだと、ケーブルテレビで視聴しておられればTVQがテレビ東京系列なのですが、TVQは時代劇が放送されてたようです。

せっかくの放送だったのに、直売所ではその反応があるわけもなく少し拍子抜けだったのですが、それでも最近はお料理の材料として、採れたて青バナナを購入してくださるお客様が増えてまいりました。

興味はあるけど、青バナナがどんな物かもわからないし、どういうお料理に使って良いかわからない、というお客様は一度「青バナナコロッケ」をお試しください！



塩田の厨房で土曜日のアサイチから調理して運ばれてきますので、直売所への到着は9時を少しすぎてしまうのですが、可能でしたら、揚げたてアツアツのコロッケをご賞味いただけますと青バナナの美味しさをご堪能いただけるかと思います。

また、お持ち帰りされましたらオーブンで温めていただきますと、揚げたてに近い表面がカラッとした状態になります。



パンやベーグルに挟んでお召し上がりいただくのもオススメです！

直売所で販売している青バナナコロッケは、青バナナを皮ごと使ってありますので、食物繊維やレジスタントスターチも豊富に含まれております。

暖かくなってきましたら、お店の前の庭にテーブルと椅子を置いて、そこで食べていただけるようにしようかと考案中です。
「こうしたら良いと思う」「こんな感じにして欲しい」というお客様からの声を参考にさせていただきたいと思いますので、是非、ご意見をお寄せいただけたらと思います。